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    • 厨师服简史,厨师帽有什么作用和意义?
      当提到厨师时,你首先想到的是什么?一顶高高的白帽子和一件双排扣外套,其实厨师的制服已经成为一个众所周知的形象,这些年来,厨师服发生了巨大的变化,从仅仅是一套制服变成了每件在厨房里起作用的衣服,从象征意义到双重用途.......接下来我们将探讨厨师服的简史,一起来了解一下吧!我们今天非常熟悉的厨师制服最初是由世界上第一位著名厨师玛丽·安托万·卡雷米(Marie-Antoine Carême)在1822年绘制的。在他的素描《法兰西酒店的领班》中,两位厨师并排站着,每人戴着白帽子,双排扣外套,腰间系着围裙。直到1878年,制服才流行起来。
    • 厨师服选择攻略
      耐洗,一如初见;没穿坏,却洗坏了,绝对不要!强大的厨师服要经过N屡次洗涤仍然整洁如新,一件衣服的好坏也会在洗衣机的“狂风雨”过后见分晓。双面细斜纹面料,即里外面都是斜纹织法是耐洗最直观的特点,看起来有厚度、更挺阔,洗起来更知其强大。温馨,触手可得;我们都知道含棉量高的衣服穿戴愈加温馨,除了含棉量高以外,回绝二手棉也是关键因素。棉质量好、含棉量高的厨师服不只有必然厚度,并且更透气、更吸汗,即便长时间穿戴也能倍感轻松。这一点,自己的触感骗不了人,选择安心的品牌更是良方。
    • 西餐厨师服讲究的那些事
      西餐厨师服的讲究:一、厨师服;西餐厨师服剪裁更加贴合厨师身材,给人以整洁卫生的感觉,并且主张突显厨师个人风貌。二、厨师帽;厨师帽高低和褶皱的不同代表不同的厨师等级,厨师帽子上的褶皱越多越高就是等级越高。厨师常戴的帽子,最高可达达35厘米。所以,在法国,人们总爱用“大帽子”这一称号称呼那些技术水平高、有名气的老烹调师。厨师长帽:一般高约29.5厘米,总厨、大厨戴此帽。厨师帽:与厨师长帽基本一样只是高度低得多,帽褶也少。厨工帽:基本没高度,帽褶也更少。
    • 浅谈厨师服
      浅谈厨师服2021-11-08
      厨师服主要采用的面料有纯棉和亚麻,多为白色布料,这样看上去干净卫生。面料一般采用:涤棉为主,特性:不起球、不缩水、不变形。吸湿、排汗、抗皱。厨师服也越来越追求舒适、时尚、美观。现在的厨师服风格也有很多,比如:中式、法式、日韩式,中式厨师服讲究:大气、舒适、文化;
    • 厨师服定做的质量查看过程都有哪些?
      厨师服定做的质量是十分重要的,直接影响到终究的穿衣作用,因而咱们在进行厨师服的质量查看时,必定要多留神,这样才可以保证定做出一个高质量的厨师服。接下来咱们就一起来看看厨师服定做的质量查看过程都有哪些?厨师服定做的过程有许多,每一步都十分的至关重要,来不得半点失误,因而咱们在进行厨师服的质量查看时,必定要对每一个细微的环节加以留意,这样才可以保证定做厨师服的终究质量作用,让你的作业形象得到明显的提高。
    • 东莞工衣厂浅谈厨师服的清洗方法
      从事于厨师行业工作的工作服大多数是白色的,在工作的过程中衣服难免会脏,会弄有油渍物质,导致很难清洗。下面东莞工衣厂为大家介绍一些清洗厨师服的方法。浅色棉织衣物洗久了会逐渐变黄,可以在水中加洗洁剂一起煮20~30分钟再以清水搓洗即可恢复原貌。1、滴墨水法:在一盆干净的凉水中,滴3-5滴纯蓝墨水,用手搅匀,然后把洗漂干净的白衬衫放进水中,上下提拉3-5次,捞出晾干。
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